cuisine

Voilà un plat typique portugais que ma mère me faisait souvent, et qu'elle refait à chaque fois que je retourne au Portugal ! Quand le pays me manque un peu, je cuisine des petites choses qui me donner l'impression d'y être ! Vous noterez que dans le...

Voilà une recette que ma maman faisait souvent quand j'étais petite. C'est un flan traditionnel portugais comme il en existe tant d'autres. Celui-ci est à l'orange. Il se cuit dans un moule particulier, moule en inox qui a un couvercle, car la cuisson...

Samedi soir, on a fêté l'anniversaire de mon mari. Il est fan de star wars, donc je me suis mise à la cuisine pour lui fabriquer un gâteau sur le thème de star wars. Il a la maquette du faucon millenium à la maison, alors je me suis basée dessus pour...

Aux jours où le pain ne tient pas une journée sans finir dur comme du béton, je vous propose une petite recette facile pour faire du pain maison. Quand je n'ai pas de quoi faire un autre type de pain c'est celui-là que je fais. Ayant quelques petits soucis...

Hier soir, j'ai fait encore une série de cupcakes, mais cette fois vanille - chocolat. Ma puce m'a aidé pour la première partie de la recette, c'est-à-dire pour le biscuit. Elle a eu la surprise aujourd'hui pour les 16h de voir qu'il y avait plein de...

Hier soir, j'ai fait un poulet curry, recette que mon mari adore. Voici donc ma recette : Ingrédients : 1 oignon filet de poulet (compter 1 filet par personne) curry en poudre farine crème vin blanc eau huile d'olive sel et poivre Préparation: Emincer...

Dans la série des cupcakes, après les fraises tagada, je ne pouvais pas ne pas essayer de faire des cupcakes au carambar. J'ai refait la même base de vanille que j'avais fait pour les cupcakes vanille et fraise tagada. Voici le récapitulatif de la base...

Ce midi, nous sommes invités à manger chez la grand-mère de mon mari, et comme elle adore les bonbons, j'ai décidé de faire des cupcakes à la vanille et à la fraise tagada. Le biscuit est à la vanille, mais plutôt que de mettre de la vanille liquide,...

Aujourd'hui avec ma puce, nous avons fait nos premiers cupcakes ! Elle était aux anges. J'ai trouvé la recette sur le site de Marmiton : ICI Sur la recette, ils indiquent que c'est pour 9 gros cupcakes, mais j'en ai fait 8 de taille normale et 4 de petite...

Ma puce voulait qu'on fasse des gâteaux aujourd'hui ! Donc juste après le repas, hop aux fourneaux pour faire des petits gâteaux. Sans idées particulière et ne pouvant pas faire de grosses quantitées car il ne me restait plus assez d'oeufs, j'ai décidé...