Cuisine : gâteau d'anniversaire hello Kitty

Pour l'anniversaire de ma puce, je lui ai fait un gâteau personnalisé. En plus de Dora, elle adore "Hello Kitty", alors lors de nos vacances au Portugal, mon mari et moi avons trouvé le moule à gâteau en forme de Kitty.

Du coup, le jour avant la fête, j'ai préparé un gâteau basé sur une recette portugaise. Le Pão de Ló.

Voilà la recette :

10 oeufs

Equilalent du poids des oeufs en sucre

Moitié du poids des oeufs en farine

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger le tout. Battre les blancs en neige, et les incorporer à la préparation.

Mettre dans un moule beurré et fariné, et enfourner dans un four préchauffé à 180°. Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.

Pour l'intérieur, j'ai fait une crème pâtissière à base de Nesquik, le cacao préféré de ma fille.

Pour la couverture, j'ai trouvé acheté de la pâte américaine, à défaut d'avoir eu le temps de la faire moi-même.

J'ai utilisé un peu de colorant alimentaire pour le noeu et pour le nez, le reste a été fait avec du chocolat liquide.

La puce était super contente, et les invités aussi.